KABUPATEN TANGERANG, RADAR24NEWS.COM-Ayam merupakan bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Ayam adalah sumber protein yang kaya dan mudah ditemukan di pasar. Ada banyak resep masakan ayam yang bisa dicoba di rumah, dari yang sederhana hingga yang lebih kompleks.
Berikut adalah beberapa resep masakan ayam yang lezat dan mudah dibuat sebagaimana dirangkum wartawan radar24news.com dari berbagai sumber, Kamis (16/2/2023).
Baca juga:Â Simak Nih! 5 Resep Makanan Sederhana, Berikut Cara Memasak Dengan Mudah
1. Ayam Goreng
Ayam goreng adalah salah satu resep masakan ayam yang paling populer dan mudah dibuat. Bahan-bahannya cukup sederhana, yaitu ayam, tepung terigu, garam, lada, dan bumbu-bumbu lain yang diinginkan. Potong ayam menjadi bagian-bagian kecil dan lumuri dengan tepung terigu dan bumbu. Goreng ayam hingga kecoklatan dan matang. Ayam goreng ini dapat disajikan dengan nasi putih dan sayuran.
2. Ayam Bakar
Ayam bakar adalah resep masakan ayam yang sangat lezat. Untuk membuat ayam bakar, pertama-tama marinate ayam dengan bumbu seperti kecap manis, bawang putih, jahe, garam, dan merica. Biarkan ayam meresap selama beberapa jam. Kemudian, bakar ayam di atas panggangan atau panggangan dalam oven hingga matang. Ayam bakar ini cocok disajikan dengan nasi atau mie goreng.
3. Ayam Kung Pao
Ayam Kung Pao adalah resep masakan ayam yang berasal dari Tiongkok. Untuk membuat ayam Kung Pao, tumis ayam bersama bawang putih, jahe, dan cabai kering. Tambahkan saus hoisin, kecap asin, air, dan sedikit gula. Tambahkan kacang tanah panggang dan irisan bawang hijau. Ayam Kung Pao ini cocok disajikan dengan nasi putih atau mie.
4. Ayam Sambal Matah
Ayam Sambal Matah adalah resep masakan ayam yang khas dari Bali. Untuk membuat ayam Sambal Matah, ayam harus dipanggang atau dibakar terlebih dahulu, kemudian disajikan dengan sambal yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tomat, serai, jeruk nipis, dan garam. Ayam Sambal Matah ini cocok disajikan dengan nasi putih dan lalapan.
5. Ayam Geprek
Ayam Geprek adalah resep masakan ayam yang sangat populer di Indonesia. Untuk membuat ayam Geprek, ayam harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, ayam dihaluskan bersama bawang putih dan cabai. Tambahkan sedikit garam dan gula. Ayam Geprek ini cocok disajikan dengan nasi putih dan sayuran.
Itulah beberapa resep masakan ayam yang mudah dibuat dan lezat. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang berbeda-beda, tergantung selera dan keinginan. Semoga bermanfaat.
Reporter: Meylin
Editor: Agus
